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Notre interview pour Bouger à Bordeaux

Au mois de février, nous avons été contactées par le média Bouger à Bordeaux. Afin de réaliser une interview sur l’épicerie, son fonctionnement, nos produits et surtout nos producteurs. L’article réalisé par Marie met en avant cinq épiceries Bordelaise ayant à cœur de partager les mêmes valeurs.  sur le zéro déchet et le circuit court auprès de nos clients. On vous laisse découvrir l’article sur notre épicerie, mais également celui de nos collègues épiciers !

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La consommation responsable

Que de bonnes nouvelles …

L’écoreponsabilité à Saint Augustin Place Saint Augustin > Le quartier Nous avons décidé aujourd’hui de vous parler un peu du joli quartier de Saint Augustin, lieu où nous aurons la joie de vous retrouver très prochainement. Idéalement situé entre le centre-ville de Bordeaux et la ville de Mérignac, ce “village” possède de multiples atouts. A commencer par la rue du Grand Maurian, qui est un vrai régal au printemps avec ses cerisiers en fleurs et Lire la suite…

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alimentation vrac

Nos amis les bêtes …

Il existe différentes sortes d’ennemis dans l’alimentation : LES MICROBES Les microbes sont des êtres vivants de petites tailles, ils peuvent être des virus, des bactéries, des levures, des parasites, des moisissures … Nous veillerons à les tuer et éviter les contaminations. Il faut savoir que certains de ces microbes ne sont pas dangereux. En effet, certaines levures sont présentes dans le pain, la bière, … ; certaines moisissures sont présentes dans le fromage ; Lire la suite…

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